對許多人來說咖啡已經是生活的一部分，了解咖啡的基本入門知識，知道如何沖煮出一杯咖啡，認識咖啡從何而來，如何從咖啡樹上變成可以萃取的咖啡豆，在這裡可以看到、學到咖啡豆的採摘、去皮、日曬、脫殼，學習處理生豆、挑豆，最後進入咖啡烘焙機進行烘焙，了解顏色香氣的變化，透過風門火力的控制，烘出香甜的咖啡熟豆；為了讓沖咖啡更方便，也可將咖啡研磨包裝成掛耳式咖啡，輕鬆的就能喝到好咖啡。